COTE DE BROUILLY 2015

Vielles vignes de 70 ans sur les pentes sud-est du mont Brouilly. Rendement de 35 hectolitres à l’ha.

Robe grenat pour ce Côte de Brouilly de caractère. Millésime 2015 puissant et harmonieux aux tanins fondus. La bouche est longue et discrètement minérale. Très bel équilibre de saveurs et d’épices.

C’est le Vin des grands repas qui séduira vos convives, servi sur une souris d’agneau, un civet de lièvre, ou tout simplement une côte de bœuf. Il terminera élégamment votre dîner sur une tarte royale au chocolat.